不能直接用。海水蒸餾有兩個淡水沒有的挑戰。鹽度干擾——海水含鹽量3.5%，蒸餾過程中鹽濃度從3.5%濃縮到飽和（約35%），鹽析結晶附著在蒸餾瓶內壁和溫度傳感器上，導致測溫不準和局部過熱。應對方法:GB 17378.4-2007《海洋監測規范》規定海水樣品蒸餾前要加入一定量的純水稀釋（如100mL海水+100mL純水），稀釋后鹽濃度減半，大大緩解鹽析。蒸餾溫度的"高原效應"——海水中的溶解鹽使沸點升高約0.5度（沸點升高效應），如果用淡水的溫度設定，海水樣品的實際沸騰會略慢。那艾儀器蒸餾儀的海洋監測模式內置了沸點修正，自動多輸出0.5度補償海水的沸點升高。

沉積物和土壤的蒸餾邏輯有兩個關鍵區別。基質含水量——沉積物（如河底淤泥）含水量70-90%，蒸餾時水和目標組分一起蒸出，直接蒸餾即可；土壤含水量10-30%，直接蒸餾的話樣品很快就干涸了，目標組分還沒完全釋放。HJ 833-2017土壤硫化物測定要求加過量水（1:10的固液比）后再蒸餾。干擾物種類——沉積物富含硫化物和有機物，蒸餾過程中會釋放H2S和有機揮發性酸，干擾揮發酚的顯色反應，需要在蒸餾前加硫酸銅沉淀硫化物；土壤含大量鐵錳氧化物，蒸餾時部分鐵錳會被蒸出帶入餾出液，影響后續顯色，需要在蒸餾后的餾出液中加掩蔽劑。

用到。HJ 482-2009《環境空氣 二氧化硫的測定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法》中，空氣樣品被甲醛吸收液捕集后，需要加熱蒸餾釋放結合態的二氧化硫，再與副玫瑰苯胺顯色。這個蒸餾步驟的要求比較特殊——溫度不是100度而是嚴格控制在水浴60-70度之間（因為甲醛吸收絡合物受熱到100度會分解），蒸餾時間30分鐘，接收液是特定的鹽酸副玫瑰苯胺溶液。用那艾蒸餾儀的低溫蒸餾模式（設定65度），比用水浴鍋手工控溫精準得多。