化肥中總氮含量的測定是出廠檢驗的必檢項目，依據(jù)GB/T 8572-2010《復(fù)混肥料中總氮含量的測定 蒸餾后滴定法》。流程是:樣品在濃硫酸中消解→所有形態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨→加過量NaOH堿化→加熱蒸餾，氨氣被蒸出→硼酸溶液吸收→標準鹽酸滴定。這個過程和凱氏定氮幾乎一模一樣，只是樣品從食品換成了化肥。蒸餾儀在這里提供了一個比手工蒸餾更穩(wěn)定、更安全的氨蒸餾方案——自動控溫避免堿液暴沸噴濺，自動終點判斷避免氨氣逸出損失。那艾NAI-ZLY-6D是很多化肥企業(yè)的標準配置。

進出口檢測主要依據(jù)SN標準（出入境檢驗檢疫行業(yè)標準），對蒸餾的要求往往比GB標準更嚴格，因為涉及國際貿(mào)易的合規(guī)性。例如:SN/T 0857-2019進出口啤酒中二氧化硫的測定，要求蒸餾速度精確控制且蒸餾過程中保持微沸但不過沸；SN/T 2918-2011出口食品中亞硫酸鹽的離子色譜法檢測，蒸餾只是前處理的第一步，餾出液還需要進一步純化后才能上離子色譜；SN/T 1732.3-2014煙花爆竹煙火藥中銨鹽測定，樣品基質(zhì)特殊（火藥），蒸餾安全要求極高。那艾蒸餾儀內(nèi)置的防干燒、防暴沸和精確速率控制功能，在進出口檢測這種"不容有失"的場景下價值特別突出。

飼料檢測有兩個核心蒸餾應(yīng)用:粗蛋白測定（GB/T 6432-2018，凱氏定氮法蒸餾）和氰化物測定（GB/T 13084-2006）。飼料粗蛋白的凱氏蒸餾和食品中的幾乎一樣，但樣品特殊性在于——有些飼料原料（如豆粕、魚粉）含氮量極高，加堿后氨氣釋放量巨大，蒸餾速率要適當(dāng)放慢（3-4mL/min而不是常規(guī)的5-6mL/min），給硼酸吸收液足夠的時間完全吸收氨氣。飼料氰化物測定則需要注意:某些飼料（如木薯、亞麻籽餅）含有生氰糖苷，加酸后分解釋放氰化氫的速度比無機氰化物慢，蒸餾時間要延長到45-60分鐘（水質(zhì)氰化物通常30分鐘），確保全部釋放。