（以那艾水蒸氣發(fā)生器為例）水蒸氣蒸餾法之所以被視為揮發(fā)油提取的標(biāo)準(zhǔn)方法，是因?yàn)樗瑫r(shí)滿足了三個(gè)關(guān)鍵條件:對(duì)熱敏成分友好、不使用有機(jī)溶劑、設(shè)備簡(jiǎn)單且操作可重復(fù)。揮發(fā)油中的萜烯類、芳香族化合物在高溫下容易氧化聚合或異構(gòu)化，而水蒸氣蒸餾在100攝氏度左右的溫和條件下即可完成提取，最大程度保留了天然成分的原始組成。以那艾水蒸氣蒸餾儀為例，其穩(wěn)定可控的蒸汽供給使同一樣品重復(fù)提取的RSD值低于5%，確保了數(shù)據(jù)的可比性和方法的可轉(zhuǎn)移性，這正是"標(biāo)準(zhǔn)方法"的核心要義。

那艾水蒸氣蒸餾裝置的設(shè)計(jì)深度貫徹了道爾頓分壓定律和拉烏爾定律。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的飽和水蒸氣通入樣品瓶中后，形成水-有機(jī)物非均相體系，總蒸氣壓等于水的飽和蒸氣壓與有機(jī)物飽和蒸氣壓之和。當(dāng)總蒸氣壓達(dá)到外壓（通常為常壓101.3千帕）時(shí)體系沸騰，此時(shí)沸騰溫度必然低于純水沸點(diǎn)和純有機(jī)物沸點(diǎn)中的較低者。那艾NAI-ZLY-6F通過精確的加熱功率控制和均勻的蒸汽分布，保證這一熱力學(xué)過程在整個(gè)蒸餾周期內(nèi)穩(wěn)定維持，從而高效、完整地帶出目標(biāo)成分。

水蒸氣蒸餾法操作簡(jiǎn)便、不需要有機(jī)溶劑、提取物更接近天然組成，適合揮發(fā)油含量較高的樣品；同時(shí)蒸餾萃取法（SDE）則在水蒸氣蒸餾的同時(shí)引入少量有機(jī)溶劑進(jìn)行液液萃取，適合揮發(fā)物含量極低的痕量分析樣品，但提取物中可能引入溶劑峰干擾后續(xù)分析。那艾水蒸氣蒸餾儀主機(jī)支持升級(jí)為SDE模式，僅需加裝SDE玻璃組件即可，兼顧了常規(guī)提取和高靈敏度分析兩種需求。上海那艾儀器提供標(biāo)準(zhǔn)SDE升級(jí)套件，方便用戶按需擴(kuò)展。